大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老火靓汤灵异事件的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老火靓汤灵异***的解答，让我们一起看看吧。
老火汤和靓汤的区别？
老火靓汤是能够熬、滚、煲、烩、炖等。煲汤仅仅炖，***如你常用的是酸碱性原材料得话就一定要事前历经去腥腻的解决，随后添加辅材，冷水在隔水蒸4——6钟头，那样能够挽救原材料的原汁不被外流，口味清新。
煲汤洁白无瑕芳香.老火靓汤浓醇色浮白自然不一样啦.煲汤要炖二至三小时.老火靓汤煲三至四钟头.选材各有不同.不一而足.但是留意一些五行相生相克的食材.
靓汤是什么意思？
靓汤的靓，则有好的，美味的意思。
传统上是用瓦煲来煲，水开后放进汤料，煮沸，将火调小，慢慢熬制2-4小时而成。
老火靓汤是晚餐大宴中不能少的醒神节目，也是粤人生活中最普遍的饮食文化
为什么广东的老火汤没加糖却有甜味？
老火靓汤在广东是不可缺少的饮食方式，那为什没加糖却有甜味，其实因为广东食材都是以新鲜食材为主，这些食材本身就有甜味，1，比如茅根胡萝卜骨头汤，胡萝卜本身就有甜味，2，胡萝卜玉米骨头汤，不仅胡萝卜有甜味，而且玉米也有，3，莲藕骨头汤，的莲藕也有甜味，4，再就是一些汤，比如菜干骨头场加蜜枣，淮山骨头汤加红枣，所以广东老火靓汤因此带甜味。
汤是广东人的最爱，宁可食无菜，不可食无汤，这句话就是广东人喜爱喝汤的写照！众所周知广东老火汤最为出名，其中汤料可以是肉、骨头、海鲜、蔬菜、干料、药材等；煲汤的方法也是有许多种，例如：熬、滚、煲、烩、炖等；不同的材料结合导致汤会有出现咸、甜、酸、辣。
当中甜是常见的，地处岭南的广东因为地理和湿热的气候方面的原因，造成生活在这里的人们很容易上火，经常吃药身体肯定受不了，为了解决这个办法，人们于是想到了通过食物来调理身体的办法，这就是老火靓汤产生的大概原因啦！为了清热解毒清心润肺，所以多为清补凉煲汤材料。清补凉里多包裹有糖分的红枣，蜜枣，桂圆，枸杞。
骨头和肉类煮的久了，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为芳香脂肪酸，淀粉分解为多糖。少量的植物糖分和新鲜肉类的完美结合，加上长时间的熬制就会熬出一锅鲜甜可口的靓汤啦。
人们说反复沸腾的水不可以喝，但是煮面/饺子的汤确认喝了不错。这是为什么？
诚邀回答！
回答提问者的问题前，先辟个谣。
反复沸腾的水是可以喝的。有的人也叫“千滚水。那么为什么人们会说反复烧开的水不可以喝呢？是因为人们觉得喝“千滚水”会亚硝酸盐中毒，因此也扣上了致癌的帽子。
千滚水是指沸腾了很长时间的水或是反复煮沸的水。
自来水中的确含有硝酸盐、亚硝酸盐，而反复烧开后，也会导致部分硝酸盐转化成为亚硝酸盐。
题主应该说的是反复烧开的水吧。现在自来水我们都是用电烧水壶敞开盖子烧水，沸腾后，还要等3分钟的样子才去泡茶/奶这类的。
关于水质问题，虽然自来水符合国标，但是由于二次供水或者水管问题，会影响口感。我觉得有条件的情况下可以安装一个净水机（过滤器之类的）
如果是租房或者单位房子，可以买个铁烧水壶，因为铁烧水壶可以在烧水的过程铁元素会和水中的有害金属反应中和掉。或者买个电水壶敞开盖子烧水沸腾3分钟后就可以了。
人们说反复沸腾的水不可以喝，现在已经拨乱反正，是可以喝的，营养没多大损失。
为什么煮饺子一定要喝汤，因为自古有个说法：吃原食喝原汤。我们吃饺子了，必须要喝饺子汤，因为饺子汤里的成分可以有助于我们吃下去的饺子好消化。
反复烧开的水是可以喝的。水烧很多次或者烧的久会产生以下结果： 1水质变软，钙镁沉淀。2随着水蒸发，溶质浓度增大，主要体现在无机盐浓度增大。一般家庭自来水的水质正常的情况下，钙镁、硝酸银、硫酸盐等离子含量都是很低的。保持正常的饮水量，在水质较为良好的情况下，不会有什么危害。
到此，以上就是小编对于老火靓汤灵异***的问题就介绍到这了，希望介绍关于老火靓汤灵异***的4点解答对大家有用。
